Goodmorning happy Sunday!:)

Hierbij zoals beloofd het recept voor de Sunshine Oat Bowl als 3e gezonde ontbijtvariatie.

Ingredienten:

4 eetlepels havermout

1 eetlepel kokosrasp

150ml speltmelk/ of andere plantaardig melk

Toppings: ( kan ook naar eigen keuze)

stukjes verse ananas

stukjes mango

handje gedroogde cranberrys

1 eetlepel kokosrasp

Bereidingswijze:

1. Doe de havermout, kokosrasp en speltmelk in een pannetje en kook totdat het een papje is geworden.                          (Mocht je niet zoveel tijd hebben doe dan eerst havermout, kokosrasp en dan speltmelk in een kommetje en voor 1,5 minuut in de magnetron) Mocht het te droog zijn voeg je nog wat speltmelk toe.
2. Snijd het fruit in stukjes en voeg als topping toe aan je oat bowl en tot slot de cranberrys en kokosrasp.

Heel simpel recept maar wel erg lekker. En mocht je hier mee willen varieren kun je er ook oat cookies van maken 🙂