Veel citroencakes worden gemaakt met veel boter en (geraffineerde) suiker.
Daarom heb ik mijn eigen versie gebakken, die plantaardig, lactose- en suikervrij is, zoals jullie van mij natuurlijk gewend zijn :). Lees verder
Afgelopen donderdag was ik nog laat in de avond aan het bakken geslagen en zoals beloofd zou ik dit weekend het recept van de vegan Go Nuts Chocolate Bananabread voor jullie uitschrijven. Lees verder
Dit is tot nu toe de lekkerste noten-bananenbrood dat ik ooit gemaakt en gegeten hebt :). Mocht je niet van noten houden of heb je notenallergie, dan kun je de noten gerust weglaten.
Je kunt het lekker als snack of als lunch eten. En mocht je veel over hebben dan kun je het in de vriezer of anders paar dagen in de koelkast bewaren.
Op Valentijnsdag had ik deze mini oat cakes gemaakt. Ik had nog wat mini cakes over en de volgende ochtend had ik er twee als ontbijt gegeten.
Lekker makkelijk en ook wel heel vullend. Lees verder
Natalie’s Kitchen 